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生鱼片,乃是岛国名菜之一。
这一般都是要用极品的鱼做,这样做出来的味道才足够鲜美。
而鲷鱼王的肉质可谓是极品中的极品了,做出来的味道自然是不会差的。
给两人安排比试的地方在一个公众场所,而在两人各自准备菜品的时候,就已经吸引了不少的人聚集在一起围观了。
孙雷因为之前钓到了一条鲷鱼王,这名声在镜面清湖中就已经传开了。
而墨坤作为墨老的孙子,又是三星厨师,这名声在天京市也早就是闻名已久了。
这样两个人物进行比试,那必定是一场好戏,不看就是错过了。
只见墨坤拿着鲷鱼王肉质最为鲜美的部分,手中的刀唰唰唰的,一片片薄的晶莹剔透的生鱼片就出来了。
光是这刀功,就不是一两日能练就出来的,引得围观的人都是一片的惊呼叫好。
相比较起来,孙雷这边就显得暗淡的多了,这鱼羹汤什么的,也实属是太常见了,根本就不值得引起什么注意。
“这还用比吗?一看就知道,肯定是墨老的孙子胜出啊。”
“是啊,这孙雷虽然是钓到了一条鲷鱼王,据说他还是这次厨神比赛的冠军,但是现在看他做的这菜,也实在是太普通了吧,这不是糟践这条鲷鱼王了吗?”
“真是暴殄天物啊,这么难得的鲷鱼王肉,居然就拿来做这么简单普通的鱼羹汤……”
看热闹的素来都不嫌事儿大,而且有墨老这么一个身份作为墨坤的后盾,其他的人就算是看在墨老的面子上,也都会偏向墨坤一些才是。
毕竟,墨老在这天京市的地位,可不是他们敢招惹的。
很快,两人的菜品就都已经完成了,而墨老作为墨坤的爷爷,若是只有他一人作为评委怕是显得有些不太公平了。
所以,为了让这场比试显得更为公平一些,墨老还特意叫来了镜面清湖中的两位顶级厨师,让他们一切来做这场比试的评委。
这样一来,若是墨坤获得了这比试的胜利,也不会给他人留下什么能够诟病他们的话柄。
一时之间,这气氛也是便的十分灼热起来,大家都想看看最终,到底是墨坤获胜,还是这刚刚获得厨神大赛冠军的孙雷能获胜。
“各位评委,感觉尝尝吧,这生鱼片可就要趁着新鲜吃,要是放的时间长了,那味道可就变了。”墨坤将自己的生鱼片推到了三人的面前,
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