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时间是转瞬即逝的,眼看着这决赛的时间就要到了。
温味一来,就带着孙雷进入到了紧张的训练之中,任何人都不得打扰他们,就连诗黛尔都不知道这两人整天到底是在干些什么。
之所以要这样,一来是为了能让孙雷专心的投入到训练之中。
再则嘛,复赛的事情温味也听说了,他可不想决赛场中再发生同样的事情。
“这个涂韵啊,他虽然厨艺很是高超,不过以我对这个人的了解,他做菜有一个十分致命的缺点。”
温味的话引起了孙雷的好奇心。
“什么致命的缺点。”
“他做菜,缺少爱。”
温味在说这句话时,表情是一脸的严肃,和这内容倒是有些不相符,让孙雷看着顿感滑稽。
“这做菜就和做人一样,你不能总是一层不变的,生搬硬套那就虚有其表而已,只有真正的用了心,才能留下难以忘怀的味道。”
这话,温味以前也和孙雷说过,孙雷也一直都是按照他的要求再做。
就说复赛的时候,那个和他做一模一样裁判的厨师。
孙雷特意尝了一下那人做出来的菜,虽然两道菜品看上去一模一样,材料也是一模一样的,但是味道却是差了很多。
那人之所以做出那样一道菜,并不是他想做,而是被利益驱使去做罢了。
先别说他有没有用心做,他就连为什么这个菜要这样做都不清楚,只是一味的按照被抄袭去的步骤做着而已。
要不都说妈妈的味道不管你怎么做都做不出来呢,做菜那是一个人一个味,就算是人家手把手的教你,做出来的味道那也不一定能一样。
“涂韵的菜都太过于按照套路来了,虽然他的厨艺很好,即使是这样做出来的菜也好吃,但是到底是缺少了灵魂,也只是空有其表罢了。”
“若是让他来教张谨,势必那张谨也只是像他一般按照套路做菜罢了。”
“所以,只要你按照我的说的,用心去做每一道菜,这样必定是能取胜的。”
用心做菜,这是温味一直教导孙雷的,或许也是他能够成为柳城厨神的原因之一吧。
如今这世道,用心已是十分难得,更何况是要人在一道菜上面用心。
快餐的时代,会端勺的都可以做菜,似乎也没有那么多人去计较这菜的味道到底怎么样,都是得过且过呗。
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