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齐少骥很快就剥好了虾,还拿掉了泥线。
惜惜这边也把柠檬汁分成了二份,一份揉进了面团里,另一份准备倒进虾肉里,这样做出的香蕉虾卷就会有一股柠檬的清香,也绝不会有半点腥味,味道很好。
看着惜惜一个步骤一个步骤的做着,他笑了笑说道:“怪不得然然喜欢你做的虾卷,原来,你有绝窍啊?”他端起被柠檬汁浸泡着的虾肉,凑到鼻子前闻了闻,颇为赞赏的点头。
“呃——也算不上什么绝窍,只是柠檬有祛腥的作用,但也不能浸泡太久,一小会儿就好,否则会影响这虾肉的鲜味。”惜惜随口解释道。
“嗯,的确是有道理。”齐少骥再次点了点头。
惜惜把面团弄好,开始一张张的擀面皮,齐少骥在一旁看了几个,便伸手抢了过来,他有模有样的擀了起来,倒也做得不错。
看着一张张模样还算漂亮
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