第168章 人选
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顾立夏也麻溜吃完,回屋。
关门,收拾江文早上的垃圾,进空间。
江文上楼睡觉,顾立夏进厨房。
准备提前做晚饭,鲜竹笋炖肉。
鲜竹笋炖肉是以五花肉和竹笋为主要食材的一道家常菜品。
具有开胃、促进消化、增强食欲的作用。
将用料酒和姜片腌制好的五花肉倒入油锅翻炒,以激发出肉的香味。
在高压锅中加入适当水,放入切好的竹笋和炒香的猪肉一起炖煮半小时左右,一道荤素搭配的鲜竹笋炖肉便完成了。
接着做腊肉炒竹笋,对很多人来说,腊肉的味道是难以忘记的。
尤其是搭配竹笋炒制,二者相辅成全,竹笋吸收了腊肉的香味,同时腊肉变得没那么油腻。
腊肉炒竹笋做法简单,将腊肉切成薄片,倒入油锅中翻炒,待其表面变色以后加入竹笋一同翻炒,中途加入蒜苗、红椒�
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