第26章 酸菜鱼3
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鱼肉用了一点点白酒和鸡蛋清腌制,如今色泽变得油亮亮的,她拿着筷子翻动几下。
农村柴火灶特别猛,这么一小会儿的功夫,就听到小春花喊:“大姐姐,你看,烧开了。”
小春花指着氤氲的热气,猛地吸了一口气,“哇!好香啊,大姐姐,这鱼做出来肯定很好吃,光闻到这味我都饿了。”
“那肯定的,大姐姐做的菜,都好吃。”三丫踮着脚想去掀盖子,奈何自己不够高,怎么也够不着。
素秋笑着把三丫抱到小板凳上坐好,掀开锅盖,一股鲜香酸爽的酸菜味扑鼻而来。
可素秋却皱了皱眉,还少了一味味道,她纠结了几秒钟,还是从腰间小包里掏出自己珍藏的辣椒粉还有干花椒。
就撒一点点吧,省着点用。
再依次下入剩下的炸鱼,滚过几滚后,用小竹筛将炸鱼连同各种佐料捞出来。
等等,这�
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