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上完大菜,就不就意味着这顿饭就结束了,还要吃饭菜。
卤鸡、百叶、粉蒸肉、莴苣炒肉丝外带青菜圆子汤,四菜一汤,泡菜也又上了几碟子,脆的脆,嫩的嫩。另外还有随席小吃,饺子,米粉和烧麦。
至此,才算是一席终了。
伍师傅上完最后的小吃,才脱去身上的围裙和头上的帽子,净了手,缓步从后厨走了出来,跟来宾打招呼。
小婉早就彻底心服口服了,师傅这一席,堪称绝品,心里激动的不行,一直盯着门口,一见到师傅出来,就一个箭步窜了上去。
伍师傅今天穿了一身黑色唐装,是小婉找人给做的,一踏进房间的门,全部来宾都站立鼓掌,向这位年近六旬的川菜圣手致敬。
伍师傅一边拱手致谢,一边对潮水般涌来的赞赏自谦,说自己今天这手艺,不及当年黄老先生的三成,让各位同行见笑了。众
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